Просто пальчики оближешь: вкуснейшая запеканка с курочкой

Аппетитная и простая запеканка — отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Такой быстрый пирог-запеканка станет в вашей семье любимым, и вы будете печь его еще не раз.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг отваренного куриного филе
  • 50 гр сыра

Для теста:

  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 50 гр пшеничной муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • соль, перец, зелень по вкусу и желанию

Диаметр формы – 18 — 20 см

Приготовление:

  1. Куриное мясо мелко нарезать.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. В миску разбить 2 яйца. Добавить молоко, соль, перец, муку, разрыхлитель и размешать венчиком.
  4. Положить в тесто куриное, мясо, сыр и перемешать.
  5. Форму диаметром 20 см смазать маслом и вылить в нее приготовленную смесь.
  6. Выпекать 40 минут при 180°С.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Пробовали такой рецепт?

LiveInJoy.Ru
Просто пальчики оближешь: вкуснейшая запеканка с курочкой
Моя свекровь всю жизнь баловала моих детей, я так сердилась на нее, а потом…