Самый нежный Итальянский пирог с яблоками "Праздничный"

Если готовить тортики не охота, а чего-то сладенького хочется, обязательно попробуйте приготовить этот вкуснейший пирог! Нежнейшее тесто и кислые яблоки создают просто невероятный дуэт!

Ингредиенты:

Мука — 250 г;
Сливочное масло — 100 г;
Разрыхлитель — 2 ч.л.;
Сахар — 150 г;
Яйца — 2 шт.;
Молоко — 75 мл;
Ванильный сахар — 1 пакетик;
Щепотка соли;
Яблоки — 4 шт.;
Цедра лимона.

Приготовление:

Для начала, включим духовку, чтобы она хорошенько нагрелась, пока мы будем готовить наш пирог. Разогреваем до 180 градусов.
Делаем смесь из муки, сахара, разрыхлителя, ванильного сахара и соли.
Затем, перетираем все с мягким сливочным маслом и яйцами.
Затем, добавляем молоко и лимонную цедру. Хорошенько всё перемешайте.
Яблоки необходимо помыть, почистить и нарезать средними кубиками.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
Выливаем в форму половину теста и засыпаем яблоками.
Потом, выливаем остаток теста и отправляем пирог в духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь на золотистую корочку.

Приятного чаепития!