Вкусный и сытный ужин из самых простых продуктов. Ваши родные будут в восторге!

Очень простой рецепт невероятно вкусного ужина! Очень часто готовлю это блюдо дома — муж просто в восторге. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты для котлет:

• Гречка — 1 стакан;
• Картофель — 3 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Чеснок — 3 зуб.;
• Соль, перец;
• Панировочные сухари;
• Растительное масло.

Ингредиенты для соуса:

• Сметана — 100 г;
• Горчица — 1 ч.л.;
• Чеснок — 1 зуб.;
• Зелень;
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Гречку и картофель необходимо отварить самым обычным способом.
2. Пока всё варится, чистим лук и нарезаем его мелкими кубиками. Отправляем на сковородку жариться.
3. Когда картофель будет готов, делаем из него пюре.
4. Далее, смешиваем готовую гречку, картофельное пюре, яйцо, обжаренный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
5. Из этой смеси готовим котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях.
6. Жарим на растительном масле до золотистой корочки.
7. После приготовления, котлеты лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
8. Для приготовления соуса необходимо мелко нарезать чеснок и смешать его с другими ингредиентами до однородного состояния.
9. Подавать такие котлетки нужно теплыми!

Вам понравился этот рецепт? Будете пробовать готовить дома?